Ambachtelijke Zalmrokerij

Ambachtelijke Zalmrokerij in het hart van West-Vlaanderen

Sinds 1999 roken wij zalm met liefde voor het vak. Proef het verschil van pure ambacht.

Ambachtelijke Zalmrokerij

Bij De Wezehoeve draait het roken van zalm om traditie en finesse. Wij gebruiken enkel kwaliteitszalm en roken deze volgens ons eigen recept. De combinatie van beukenhout (koud roken) en eikenhout (warm roken) zorgt voor een unieke, volle smaak. Ideaal voor fijnproevers, feestmomenten of als stijlvol relatiegeschenk.

Ambachtelijk op eik gerookte Noorse zalm

hand versneden

150 g = € 9,50
300 g = € 18,00
500 g = € 29,00

hele filet of blok met vel

€ 49.00 / kg

warm gerookte zalm met marinade & kruiden

€ 56.00 / kg 1 dag vooraf te bestellen

Takeaway

Zin in iets lekkers? Onze huisgerookte zalm is ook verkrijgbaar voor takeaway. Perfect voor thuisdiners, feestjes of een geschenk met klasse. Bestellen kan eenvoudig via e-mail of telefonisch.